贵州特产盘县核桃 壳薄仁饱满 容易取仁 味香纯等优点 满5斤包邮

产业布局：

盘县境内分布着许多原生的优质核桃种质资源，如串核桃、薄壳核桃、露仁核桃、乌米核桃等，这些品种都具有壳薄、仁饱满、容易取仁、味香纯等优点。

产品历史：

20世纪90年代，盘县县委、县政府提出了“六个十万亩”农业产业化建设项目，其重点是发展3333h㎡核桃种植，品种以云南泡核桃为主。21世纪初，县委、县政府高度重视农业产业建设，整合农业、扶贫项目等资金发展核桃产业。

营养价值：

1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；
\ 2.核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；
\ 3.核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性

营养食谱：

1.核桃龙眼青口瘦肉汤
\ 2.核桃炖猪腰
\ 3.核桃酥饼

温馨提示：

正确的夹核桃方法：有客人反映说核桃壳很硬，夹不开，这里介绍下正确的夹核桃方法：应该是先夹尖的一头（1/5的位置），夹裂开一点缝后再换个角度夹1-2次。然后再夹核桃尾部。这样就很容易取整仁了。不要一次夹核桃中部位置，那样即使夹开，核桃仁也碎了。并且核桃个头大，夹子不好用力，感觉更难夹开，您就会感觉核桃壳很硬了呢。