\\
默认搭配上图左一的钢化玻璃盖(304不锈钢包圈,耐高温优质钢化玻璃!),此外还可搭配不锈钢组合盖(下图左)或者木盖(下图右)
\ 这三种盖子都是本店同外贸工厂定制的,均为出口品质!
\\
\\
\\
\
\
\
\ 无论是销量,吻合程度还是实用性来讲,钢化玻璃盖相对好很多\
\
\ 因此掌柜向您推荐钢化玻璃盖!\
\
\ \
\
\
请务必确认接受,木盖有无可避免的天然结痂及制作时产生的磕碰毛刺等现象,相比不锈钢及玻璃要粗糙很多!
\
\
\
\
\ \
\
\\
\\
纯铁炒锅 ——日本原装进口,保证全新正品!
\\
附说明书的中文翻译!
\\
无涂层,能补铁还不生锈的健康纯铁锅!
\\
轻便,耐用,健康,安全!现货申通包邮
\\
\\
30cm锅直径29.7cm,深9cm,重1300g,底部直径13cm,厚1.6mm,适合1-2人家庭
\\
33cm锅直径32.7cm,深9.5cm,重1500g,底部直径14cm,厚1.6mm,适合3-4人家庭
\\
36cm锅直径35.7cm,深10cm,重1700g,底部直径15cm,厚1.6mm,适合4-7人家庭
\\
\
\
\\
\\
购前必读
\\
一,正品说明
\\
\\
本店所有铁锅全部采购于东京专柜的全新正品。每一口极锅都是日本制造,原装进口,无国内仿货假货,无厂货尾单,无翻新品!
\\
本店所有产品均精选日本最高档厨具,浏览小店的客户便能发现,小店虽然已经到了四钻,但销售的种类并不多,每样产品都是精挑细选,广受好评。小店坚持追求最完美的品质和服务,会在力所能及的范围内为大家解决各种问题。小店坚持用心做事,诚意做人,争取为各位买家提供最好的商品和最优质的服务,也希望大家能够继续支持小店。
\\
二,发货方式
\\
店主在东京留学,七月前一直以日本直邮的方式发货,但因为近期海关查验力度加大,为免去大家奔波海关补交关税的辛苦,特意进口回国,由店主的弟弟在天津统一管理,除特别说明以外各尺寸均备有现货,四点前付款即可当日发货,申通包邮,主要城市两到五天即可到达。
\\
\\
五,退换货须知
\\
签收前:鉴于国内快递公司的运力水平与快递员素质参差不齐,请大家收货时当即拆开包裹清点商品数量和检查质量,如有问题请拒收并尽快与掌柜联系,如果签收后出现少件,或由快递公司造成的数量或质量问题,本店概不负责。
\\
签收后:所购商品若存在质量问题或与描述不符,可办理退换货,产生的诸项费用均由小店承担。因不喜欢,尺寸不合适等个人原因等非质量问题要求退换货,可在未使用并不影响二次销售的前提下,七日内办理退换货,往返邮费均由买家承担。
\\
此款锅由高品质铁板打造,硬度为其他铁锅的五倍,
\\
经过特殊的高温处理,使用完不擦干水也不会生锈,
\\
\ \
\\
\您可以选择,美味的健康生活,由此开始:)\
\\
开锅和保养:
\\
初次使用在锅内倒入大量油,小火一分钟加热后把油倒掉即可。
\\
\\
注意:锅锅经过特殊氮化热处理,表面可能会有一些色斑和条纹,不影响安全性和耐腐蚀性。
\\
\使用说明书\
\\
\ \
\\
\保持铁制锅的优点,极不易生锈,麻烦的保养也不需要的“梦想中的煎炒锅”\
\\
\ \
\\
\注意:为了使您了解正确的使用方法,一定要详细阅读本使用说明书!\
\\
\ \
\\
\极品锅就是:在铁原料上施加了特殊热处理的终极炒锅系列!\
\\
\特殊热处理(窒化铁):在铁的外层施加窒化技术,使之变成极不易生锈的极强韧的铁。\
\\
\ \
\\
\极品锅的开发过程:\
\\
\使用铁制煎炒锅料理食物时,因为可以将满储的热量强力注入食材,使煎炒料理都可香气扑鼻,达到极致美味。并且随着每次使用都可使锅体紧密吸储油分,越加不粘、不糊,使您的料理过程更加舒服惬意。再者,随着每次的使用体内都可自然吸收铁元素,这也是铁制锅与生俱来的优点。\
\\
\但是,由于铁本身属于极易生锈的金属,使用后的清理以及保养都会很麻烦。由这里我们常常思考:《如果既可以保持铁金属的优越性,又可以保证日后不易生锈,那不就可以做出锅中的极品了!》而后我们找到了使用在很多精密机器上绝对不可以生锈部位的热处理技术,使用这种技术做出了我们的铁制锅,实验的结果确认了我们的铁锅极不易生锈并且异常坚固。\
\\
\ \
\\
\关于锅体表面的色斑\
\\
\经过特殊热处理可能产生特有的色斑,此时窒化铁层已经在锅体均匀生成,对正常使用不形成任何影响。\
\\
\“极铁锅”就像它的名字一样,极不易生锈。因此锅体没有添加任何防锈涂层。第一次使用时只需要将锅体内外简单清洗一次即可马上使用。**完全没有“空烧”的必要**\
\\
\ \
\\
\一旦出现食物焦糊情况:\
\\
\将热水倒入锅中稍煮一会,锅底焦糊物即可变软脱落。之后使用刷子或者竹制炊帚清洁干净即可。\
\\
\ \
\\
\ \
\\
\可以做出美味的煎炒炸料理的决定性的关键点是什么?\
\\
\答案是:正确的料理温度!\
\\
\ \
\\
\即使买好了食材,精心做好了事前准备,最后“料理温度”没有控制得当,特别是一旦料理温度过高,那之前的努力只能全部化为泡影。已经不能再做任何改进了。“料理温度”为什么如此的重要,理由有以下三点:\
\\
\1.糖分\
\\
\包含于食材中的糖分,或者作为调味料添加入的糖分,两者都一样。糖分被加热后,大概170度—180度左右时会散发出非常好的香味,这叫做糖分的焦化。\
\\
\ \
\\
\2.油\
\\
\油也一样,大概加热到与糖分差不多的温度区域时,会散发出独特的酥脆清爽的油香。\
\\
\ \
\\
\3.蛋白质和糖分,或者氨基酸和糖分\
\\
\它们同时存在的时候,一加热即会产生化学反应,会有很引起食欲的香味在屋中飘散。\
\\
\这三点几乎发生于同一温度区域,三点是不是同时存在取决于所选用的食材,但不管从哪一方面说这三点都是极致美味煎炒炸的关键所在。\
\\
\一般来讲,煎炸料理都要求卖相呈恰到好处的焦黄色,只要做好以上三点就可以做到恰到好处的焦黄色。\
\\
\ \
\\
\ \
\\
\170度—180度。\
\\
\绝对要把这个温度熟练掌握,有时候电视节目里教到《要把油倒入锅内加热到起白烟为止》\
\\
\油起了白烟的时候,温度已经高了太多了!\
\\
\油起白烟的时候,说明油分正在受到伤害,不但不会美味而且食用后对健康也会有不良影响。所以上限温度一定要严格遵守。\
\\
\ \
\\
\最近,大家都有把料理温度升高的倾向。\
\\
\在日本的很多家庭里,感觉煎或炒时的料理温度高出太多。特别是使用树脂涂层不粘锅的人在做料理时升高料理温度的倾向特别强烈。一般来讲,树脂涂层在260度高温下都不会溶化,但现在有很多人,买了树脂涂层不粘锅后只用了2,3个月,就已经用到里面的树脂涂层溶化消失,然后再买新的继续使用。先不说正确的料理温度应该是180度,这些人应该是在用260度以上的温度做料理,不但毫无美味,对身体也是很不好的。\
\\
\ \
\\
\为什么会出现这种情况呢,原因应该在于树脂涂层的“热传导率”,一般的树脂涂层的热传导率只等于铁的217分之1,这并不是在比较热传导率的优劣。一般涂装在不粘锅上的树脂涂层都是超薄的膜状,大部分热量也可以透过涂层传导在食材上,但说到底还是热量不足。导致的结果就是,很多人因为料理时感觉不如铁锅的热量大,渐渐把火越调越大….\
\\
\厨具也要根据特性分好用途使用,做料理的基本就是《把正确的食材,用正确的厨具,正确的做出来》。为了您的家庭,当然也为了您自己,爱上正确的料理吧。\
\\
\
\
\\
\ \
\\
日本进口极铁锅river light 炒锅南部铁器炒菜锅无涂层包邮评价
海南海口 ID729400 :
灵芝孢子粉怎么吃修正灵芝孢子粉有问题
评论时间:2024年12月17日
西藏阿里 ID349476 :
灵芝孢子粉不适宜人群有哪些喝灵芝孢子粉的有什么禁忌
评论时间:2024年12月17日
内蒙古乌海 ID234914 :
到货很迅速,质量很好,好店铺,推荐了~
评论时间:2024年12月17日