新版 桑椹食品及桑椹饮料加工工艺 专利配方技术资料精选

（二）宝贝是电子版刻入光盘的，附相关阅读软件。若不需要光盘，请您拍下宝贝付款后留言注明电子邮箱地址或QQ号码，发送方式默认为电子邮件。

（三）宝贝为国家知识产权局专利技术原版资料，包含专利发明人、发明时间、对应技术原理、工艺（配方）、简图，以及实现生产的技术先进性。该宝贝没有经过任何加工更改，保证资料原始性，但（不保证内容实用性）。本资料具有可复制性，因此发货后不接受任何理由的退款、退货及中差评，否则投诉到底，介意者请慎拍，谢谢合作！

（四）资料可订制，如果店铺里面没有您感兴趣的资料，请把需要的技术资料的关键词告知客服，我们会尽快为您现整理。

（五）本资料适合技术人员与企业检索或研发参考所用，可用于学习研究！

-------------------------------

1、一种桑椹咖啡及其加工方法 5页
本发明公开了一种桑椹咖啡及其加工方法，该桑椹咖啡由以下重量百分含量的原料混合而成：桑椹提取物15-20%，速溶咖啡粉30-40%，鲜奶25-35%，木糖醇5-10%，本桑椹咖啡加工方法，包括以下步骤：制备桑椹提取物，按配方将各原料混合均匀，得桑椹咖啡。通过本方法生产的桑椹咖啡既具有咖啡本身提神醒脑、消除疲劳的作用，还具有桑椹的补血活血，滋阴补阳，生津止渴，润肠燥等功效，同时，采用桑椹提取物作为咖啡的原料，使桑椹的营养物质更容易随着咖啡被人体吸，还具有口感醇厚、风味佳等优点。

2、一种桑椹冰淇淋 4页
本发明公开了一种口感佳、营养成分高且均衡的桑椹冰淇淋，其包括重量百分比分别如下成分：鲜桑葚或桑椹酱31-39％，用青柿子和桑椹叶煮的水13-23％，麦芽糖精9-15％，脱脂奶粉13-19％，乳清粉6-12％，食用葡萄糖4-8％，魔芋胶2-6％。

3、一种桑椹蓝莓营养饮料的制备方法 4页
本发明公开了一种桑椹蓝莓营养饮料的制备方法，是由下述重量份的原料制成：桑椹30-45、蓝莓60-90、黑芝麻8-13、黑大豆10-15、黑米8-15、大枣15-25、白术2-3、姜黄2-3、丁葵草1-2、瓜蒌叶2-3、石榴花1-2、黑皮根1-2、马鞭草1-2、淡竹叶1-3、米醋10-20、白糖8-15、适量水；本发明配方增加黑芝麻、黑豆、黑米等成分，增加植物蛋白、矿物质含量，丰富营养结构；还增加中药有益成分，增强保健功能，无化学添加剂，酸甜适口，具有清新果香，食用安全，具有补肾暖胃、清肝补肺、减肥排毒、乌发润肤的功效，适合各种人群长期饮用。

4、一种桑椹酵素营养液及其制备方法 9页
本发明提出了一种桑椹酵素营养液及其制备方法，所述桑椹酵素营养液由以下成份按重量百分比配制而成：有机桑椹酵素10-15%、有机葡萄汁10-20%、有机糙米粉20-35%、有机红薯粉10-20%、有机芝麻粉10-15%、白茯苓粉10-15%、红糖5-10%、复合酶制剂1-3%、乳酸菌1-3%以及按重量1：4配比的纯净水。本发明的桑椹酵素营养液具有天然绿色无污染的特点，其所含营养非常全面均衡，营养全面，富含活性成分，能提高人体对营养成分的吸收利用率，调理身体机能，增强排毒解毒能力，从而增强人体机能的免疫力。

5、一种桑椹茶花糖蚕豆及其制备方法 4页
本发明公开了一种桑椹茶花糖蚕豆及其制备方法，其由下列重量份的原料制成：干蚕豆45-55、鲜桑椹15-20、地*黄花3-4、向日葵花盘2-3、山楂叶1-3、冬瓜藤2-3、山楂核粉4-6、南瓜籽粉2-3、鲜牛奶12-18、白砂糖20-30、葡萄糖浆15-25、蜂蜜2-3、玉米油0.3-0.6、胡椒粉0.5-1、食盐0.3-0.4、苹果酸0.1-0.2、棉籽糖0.05-0.1、魔芋胶3-5。本发明糖蚕豆中添加了桑椹、茶花、南瓜籽粉等成分，提高了蚕豆的营养价值；本发明先玉米油、食盐、胡椒粉等调料烘烤蚕豆，再利用葡萄糖浆、白砂糖、魔芋胶等制成糖浆包覆在蚕豆表面，凝固后具有软糖的特性，不仅可以提高糖蚕豆的口感外层富有弹性和咀嚼感，而内层酥脆，也可以丰富糖蚕豆的口味，使其富有层次性。

6、一种桑椹黑莓果酱的加工方法 4页
本发明公开了一种桑椹黑莓果酱的加工方法，采用桑椹、黑莓为主要原料，将桑椹、黑莓进行挑选、清洗、打浆、酶处理、加糖、浓缩、罐装、灭菌、贮藏等步骤加工而成。采用本发明生产出来的桑椹黑莓果酱，较之传统的蕃茄酱更有营养，通过酶处理，可以使桑椹、黑莓分解更多的营养物质，酸甜适口、粘稠适度，既具有桑椹的补血活血，滋阴补阳，生津止渴，润肠燥等功效，也具有黑莓的延缓衰老，提高免疫力，促进脑代谢，降压降血脂和抗心律失常等功能。

7、一种桑椹豆干的制作方法 4页
本发明公开了一种桑椹豆干的制作方法，是由下列重量份的原料制成，黄豆1000-1200、龙须菜10-12、莼菜10-12、桑椹40-45、丹参10-15、木贼10-12、山露菜10-12、白芷10-12、水芹10-12、南瓜花10-12、委陵菜5-8、辣椒20-30、霸王花5-8、红景天10-12、玉竹10-12、香菇10-12、桑叶10-12、麦冬8-10、金樱子8-10、紫苏叶5-8、余甘子3-6、甘蔗叶3-4、西洋参3-6；发明与现有技术相比，在豆干原料中增加了多种野菜及药食同源的中药保健成分，桑葚具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症，本发明采用多次研磨工艺，减少了豆渣，将豆渣中的膳食纤维加入了豆浆中，有利了人体胃肠蠕动，帮助排便。

8、桑椹膏及其生产工艺 4页
本发明公开了一种桑葚膏及其制备方法。该种桑葚膏由熬制桑葚获得的膏状体制得。制备方法包括以下步骤：A清洗，B粉碎，C熬煮，D过滤，E二次熬制，F收膏。本发明制成膏状的桑葚膏便于保存和运输，适于推广，而且经过浓缩成膏状后，有效成分被完全提出，更易于人体吸收。

9、桑椹泡腾片及工艺 4页
发明涉及桑椹泡腾片及制备工艺，采用桑椹鲜果等原料，经洗果、打浆、调配、二次调配、压片、密封包装等制得桑椹泡腾片。采用冻干或低温干燥或喷雾干燥等技术，保留了除水外的几乎全部桑椹源花青素、氨基酸、矿物质、维生素等营养物质，添加低热代糖营养性甜味剂等，制备的桑椹泡腾片具低糖、低热、酸甜适口、果香浓郁、保存与便携性好等特点。

10、桑椹咀嚼片及工艺 4页
发明涉及桑椹咀嚼片及工艺，采用桑椹等原料，经洗果、打浆、取汁、调配、干燥、粉碎、二次调配、制粒、压片等工艺制得桑椹咀嚼片。采用冻干或低温干燥或喷雾干燥等技术获得桑椹源花青素、矿物质、维生素等天然营养物，添加代糖营养性甜味剂等，制备的桑椹咀嚼片具低糖、低热、口味酸甜、果香纯正、易携带保藏等特点。

11  桑椹果浆冻干片及工艺 4页
12  桑椹果汁及工艺 4页
13  一种桑椹的保鲜方法 9页
14  一种桑椹果冻及其制备方法 4页
15  一种桑椹调节血脂的保健牛腩及其加工方法 4页
16  一种桑椹冰葡萄酒营养保健饮品制作方法 5页
17  一种蜂蜜桑椹汁及其制备方法 3页
18  一种风味桑椹酱 4页
19  冰鲜桑椹益生菌饮料及其制作方法 5页
20  一种速溶固体杨梅桑椹饮料及其制备方法 6页
21  桑椹活性果饮生产设备 5页
22  一种桑椹粉保健茶及其制备方法 6页
23  一种桑椹果汁的制取方法 4页
24  一种以竹汁、桑椹汁为原料生产饮料的方法 6页
25  桑椹榨汁机 4页
26  一种桑椹固体饮料配方及其制作方法 5页
27  一种桑椹罐头 3页
28  一种具有醒酒护肝作用的桑椹活性果饮及其制备方法 6页
29  桑椹汁碳酸饮料及其制备方法 4页
30  桑椹沙棘浓缩食品 5页
31  一种桑椹蜗牛营养颗粒及其制作方法 5页
32  一种含有桑椹的营养保健品及其制备方法 4页
33  桑椹果酱的制作方法 4页
34  桑椹果肉低糖型酸奶及其制备方法 6页
35  一种香菇桑椹果味营养保健饮料饮品制作方法 4页
36  一种桑椹保健茶及其制备方法 6页
37  桑椹饮料颗粒及其制备方法 5页
38  桑椹果汁及其制备方法 4页
39  一种桑椹无糖饮料的配方及其制备工艺 6页
40  桑椹饮料及桑椹饮料的加工工艺 7页
41  一种桑椹蜜醋饮料及其制作方法 4页
42  草莓、桑椹保鲜剂 5页
43  桑椹营养馒头及其制作方法 5页
44  单纯桑椹冻干粉的加工方法 13页
45  一种桑叶桑椹菊花复合颗粒饮料 8页
46  干桑椹的制作方法及其用途 11页
47  一种桑叶桑椹菊花复合颗粒饮料的制备方法 11页
48  一种桑椹保健茶 4页
49  一种桑椹保健面条 4页
50  一种桑椹保健茶 4页
51  桑椹复合果汁饮料 5页
52  桑椹原汁的保鲜方法 4页
53  无核桑椹汁饮料及其制备方法 6页
54  桑椹果汁及其生产方法 10页
55  从桑椹中制取食用天然色素—桑椹红 5页

………………

及最新相关专利资料