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豇豆,酱菜,酸味,腌制,开胃

包邮农家自制酸豆角 腌制泡豇豆泡菜酱菜 开胃下饭菜 酸味十足

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包邮农家自制酸豆角 腌制泡豇豆泡菜酱菜 开胃下饭菜 酸味十足评价

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评论时间:2024年06月18日

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评论时间:2024年06月18日

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徽乡缘 
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                                                                               我家自种的大片豇豆架 

                                       全部靠天收,绝对不喷洒药剂,所以产量比较低                                                           

妈妈在辛苦的摘豇豆

我在旁边拍照,把全部过程展现给大家

菜园子里的西红柿结的可真多啊

过不了多久就红了,自然成熟的西红柿可比菜市场里的好吃多了

摘回来的豇豆要把有虫眼的,老的不适合腌的都拿掉

保留好的嫩的腌口感才好

我们这里全部用的是地下水,地下水质冬暖夏凉,口感甘甜

夏天口渴喝上两口非常解渴,当然生水不宜多喝哦

豇豆洗干净以后然后要把他晾干才可以腌制

 

 

泡豇豆可以做很多的美味

看下图两个菜就是最简单做法

清炒豇豆和肉末豇豆

当然还有很多的做法,亲们可以自己尝试

 

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