云南墨江紫米250克 血糯米 五谷杂粮 做法很多 老香了！

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以下文字皆由大牛手写，下单前请阅读完：

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云南这片祥和的土地上、蕴藏着丰富优质的食材

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云南有一个地方叫做墨江哈尼族自治县，地域优势复杂多样

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在墨江，紫米都是梯田种植

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上架紫米之前也是参考了很多不同的品质

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一个字，香！

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紫米是个好东西，牛大爷喜欢用紫米来做早餐，一碗紫米粥，一个煎鸡蛋，一个馒头

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紫米适合所有年纪的人食用

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泡的水会变成紫色，花青素都集中在米的表面

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这是食物本身就带有的颜色，纯天然，绝不后期染色

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附上食谱：

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1、紫米粥

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食材：紫米、大枣、黑糖（按个人口味可添加莲子、薏仁米等）

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泡发：紫米泡发半小时以上，过一道水

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炖煮：加入食材，小火慢熬1-2小时，起锅前加入黑糖即可

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2、紫米饭

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大米与紫米配比为4:1，按正常煮饭的步骤来就行

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3、酸奶紫米露（牛大爷最爱，云南这边改良的港式甜品，夏天最喜欢的就是一杯酸奶紫米露配上一碗凉米线）

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食材：紫米50克，酸奶一盒，冰糖30克

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做法：紫米泡发3小时，把紫米煮好，起锅前加入冰糖，碗里放入冰酸奶，把紫米用漏勺捞起来放入酸奶里，混合均匀即可

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紫米断面是白色的，说明是好米，紫米含有花青素，然而花青素都集中在米表面，泡水掉色是正常现象

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绝不染色！绝不染色！绝不染色！！

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一份400克、瓶装

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本品为食用初级农产品、无QS

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介意的慎拍 

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公告：

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【关于发货】快递为汇通.满88元包邮，有包邮单品即可整单包邮.新疆等偏远地区满168包首重（急件可补邮费发顺丰）.店址位于云南省昆明市，西南边境，快递时效云南省内范围为2天左右，大部分省份为3天——5天，新疆等偏远地区为7天左右，能接受再下单，等不及就补个邮费发顺丰，也请各位多一点耐心，多一点包容.（快递途中无法催促快递的时效）

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【关于退换】30天无理由退换 

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【关于牛大爷】较真的90后，热爱美食，想做一个好人，想卖一辈子好食材 . 假若你认可，那么请收藏  

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