裕湘食品 裕湘老郴州鱼粉120g 源自栖凤渡 爽辣够味 十袋包邮限区

【老郴州鱼粉】-源自栖凤渡

   “走千里路、万里路，舍不得栖凤渡！”这句流传千百年的古话说的不仅是栖凤渡的地方好，更是夸她的独树一帜传统小吃——栖凤渡鱼粉。一说起栖凤渡鱼粉，只要是郴州人，应该都会下意识咂一下嘴巴，咽咽口水，于是，一股浓烈的鱼香和着辛辣味便回味在你嘴里了。

    栖凤渡鱼粉的发源地在苏仙区栖凤渡这个古镇。传说栖凤渡与三国名士庞统有一段渊源。庞统起初并不被刘备重用，只得个耒阳县令的小职。一次，他投宿栖河古渡小镇，因心事重重，食欲不振，一夜辗转难眠。第二天起床已是响午时分，顿觉饥肠肚饿，而店家早已卖完了吃食。恰巧一名渔翁打鱼回来经过此店，店家便急中生智，买了一条河涟鱼，立刻杀了熬成鱼汤，加入当地的五爪朝天红椒粉、调入当地特产豆膏、茶油等佐料，用家里过节备用的干切粉做成一碗鱼粉。庞统食后汗流满面、胃口大开、酣畅淋漓，顿时觉得精神抖擞，大声赞道：“此乡野之味，亦可登大雅之堂！快哉！快哉！”到了耒阳，他励精图治，最终成就一番事业。因庞统号凤雏，为纪念他，后人把庞统夜宿的古渡称为栖凤渡，而那碗激励其心志的鱼粉称为“栖凤渡鱼粉”，这便是栖凤渡鱼粉由来。

食用方法：将粉饼、调味包放入碗中，加入500ml左右的沸开水，浸泡3-5分钟，轻微搅拌后即可食用。

【关于裕湘】

   湖南裕湘食品有限公司；是湖南粮食集团整合郴州市裕湘面业有限公司后成立的综合性食品加工企业。其前身郴州市裕湘面业有限公司始建于1988年，是全国首批农产品加工示范企业和营养强化食品试点生产单位，并被国家标委会推荐为方便粉国家标准起草单位。公司现有员工1000余名，占地面积120余亩，年生产能力6万多吨，公司生产和研发的挂面、米粉、红薯粉、快熟面四大系列共有300多个品种，产品畅销国内并远销欧美、东南亚等十几个国家和地区，生产规模和经济效益跻身全国同行业前列。2007年9月公司产品荣获“中国名牌”称号；2008年“裕湘”商标被评为“中国驰名商标”；同年，公司被农业部认定为“农业产业化国家重点龙头企业”。   

    新公司成立后，为进一步将裕湘企业及品牌做强做大，湖南粮食集团从管理改革、品牌提升、技术改造、食品安全、科技创新、服务三农等多方面加大对裕湘食品公司的支持和投入，致力将裕湘食品打造成全国一流的现代食品科研及生产企业。今年4月，公司荣获“全国挂面十强企业”称号。