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本机是以面粉为原料,通过更换模具可加工出不同形状的麻辣条和糖酥条,在加工好的辣条上添加辣椒油、食用盐、味精、香料等佐料,可使产品色香味齐全。糖酥条香酥甜脆,老少皆宜。
净重:19.5公斤
转速:440-500转/分
配用动力:4-5.5kw/ 380V(1400转/分)
产量:25斤/小时
电机皮带轮直径90—100毫米
皮带型号:B型(2条)
F175(6-12匹马力)柴油机皮带轮可根据本机限定转速440—500转/分来配
麻辣条配方:
1、 面粉:100斤, 加水:30斤,盐:4斤,防腐剂(笨甲酸钠)0.05斤,保湿剂0.3-0.5斤,食用色素。
2、 拌成面须状为宜(分为宜)。
3、 加工成型后切断、可用辣椒油、食用盐、味精,食用香料等佐料刷在表面。
4、 或者将半成品放入容器内用骨头汤拌透发软,加入五香粉、大、小茴香、胡椒、丁香,肉扣(粉状)、盐共2斤、放入食用油15斤(不低于12斤)。
5、 包装、封装。
糖酥果配方:
面粉与白糖的比例为1:0.4-0.6;也可加入食用香料,泡打粉改良剂。做出的产品切断后,可直接包装卖。也可喷油(油加温180℃-190℃,降至70℃喷油)、浇浆(将玉米饴糖加温到130℃—140℃,降至80℃)然后撒上砂糖、熟芝麻等。
大件商品均发物流,以上标价不含电机价格,关于运费事宜请咨询客服!具体使用方法请参照说明书,也可电话咨询我们技术员!
以下图片仅供参考,以实际发货为准。
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蓝米米 蓝米米 东西收到,很满意!
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